Auch der erste Kommentar auf der verlinkten post: "Das hängt auch von der Gesamtmenge der Zutaten und die Art der Zutaten. ... Können Sie uns sagen, mehr über das Rezept?" - Auf dieser Basis, ich habe einen Beitrag, die sagte Sie mehr über das Rezept. Danke, mate, Schneide ich Sie auf den Boden im letzten Herbst, und Sie sprang auf 18", nach nur einem Monat oder so aus der Ruhe. Nicht Ihre acht Meter hoch, aber ich denke, ich kann erwarten (und gerne mit) fünf Meter in diesem Jahr. Ich weiß nicht. Es kommt in Getreide Ich mache BB einmal die Woche und ich trinke den protein-shake nach den Sitzungen, meist Steigung/normal Bankdrücken (40-50 kg), Kniebeugen (50kg), und einige dumbell Arbeit. aber ich habe "große Bauch-Syndrom". also beschloss ich, fallen alle Fett zuerst (wie unter " %5) nach dem Zug einige Magen-Staubsauger machen es flach.

2% (20g pro 1000g) wäre meine Standard-Empfehlung basiert auf Quellen, die lokal für mich, aber mit Sorgfalt weniger Salz kann funktionieren, wenn die Hygiene ist sehr gut (zu minimieren Einführung von unerwünschten Bakterien, die das Salz hilft, zu unterdrücken.)

Auf der high end kann ich sagen, dass 4% scheint die Dinge verlangsamen, aber in Arbeit, und 8% zu sein scheint, einfach zu viel. Die abgebildeten Gläser sind 2%, 4% und 8%, Salz, mit Rotkohl, fungiert als pH-Indikator. Die 8% Glas (ganz rechts) hat sich nicht rosa (und wächst Schimmel auf der Oberfläche), während die anderen beiden sind erfolgreich Ansäuern (die 2% etwas schneller als die 4%) und Schimmel-frei. Die Deckel werden aufgesetzt "fingertip-tight", wie in Konserven, so bilden Sie eine grobe, aber wirkungsvolle Schleuse Dichtung (Sie "Bäuerchen" sich als nötig, nur, wie in Konserven - Sie sind nicht gelockert manuell zu entlasten.)

saeurkraut experiment

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Eigentlich 75% mit Rotkohl und 25% der äpfel für diese. Und das Zeug auf dem Deckel ist eine Keramikfliese als improvisierte GEWICHTE. Andere als für Bilder, Sie werden im Dunkeln gehalten.